面行天下镇江锅盖面

发布时间:2021-09-21 06:24:29

面行天下镇江锅盖面不仅能够继承锅盖面流传百年的口味, 对于锅盖面的品种也有自己 独到的见解。 面行天下镇江锅盖面将顾客的需求放在首要位置, 从顾客的角度出发, 大排面、 香肠面、鸡蛋面、肥肠面等十几种口味任顾客挑选。 长鱼面是面行天下锅盖面的一个重要品种。 面行天下锅盖面选取纯天然食材, 营养丰富 的长鱼配上独家秘制的汤料,演绎了别样的面条。长鱼的鲜美、面条的劲道、汤头的浓香。 再配上些许绿色的葱花,色香味俱佳,让顾客流连忘返。 长鱼面的基本做法:1.将黄鳝洗净,开水烫熟放置旁边;2.将配料二所用材料改刀,放 置旁边;3.烧水翻滚后下面条,随后放入小锅盖在上面翻滚,掌握火候时间无需太长;4.捞 起放入配料二物品在水中过一遍(提前改刀,时间无需太长) ;5.在碗中放入锅盖面特有汤 料(没有汤料可在各大超市购买,上面有镇江锅盖面酱油,但这个仍然没有面馆里的好吃, 真正的锅盖面汤料是通过酱油加入几十种中药材通过不同的火候熬制出来的, 只不过这个酱 油比普通酱油更香味道更浓,适合下面用) ;6.将配料二物品放入碗中,提前处理好的长鱼 放入碗中,舀一勺水,放入面条,一碗香喷喷的长鱼锅盖面就出炉啦。 当然,一碗色香味绝佳的长鱼面离不开面行天下镇江锅盖面的独门秘方,因此,要想一 尝这好口碑的长鱼面就一定要来镇江面行天下锅盖面。现在,面行天下在各地都有加盟店, 赶紧找找看,身边有没有面行天下,赶紧进去尝尝鲜吧!


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